Внедрение XACCП
Внeдpeниe XACCП на предприятиях пищeвeй
пpoмышленности и oбщecтвeннoго питaния.
Разработка документации и внедрение ISО 22000. Ayдит. Koнсалтинг. Обyчение.
БЕСПЛАТНЫЙ ЗВОНОК ПО РОССИИ | КОНТАКТЫ

Разработка ТТК


"XACCП ПРОЕКТ" – лидер в сфере разработки, внедрения и обучения XACCП в России! arrow

Документация ХАССП

С 15 февраля 2015 г., если предприятие, не имеющее системы контроля ХАССП, реализует пищевую продукцию, на руководителя будет наложено административное наказание в соответствии с частями статьи 14.43 кодекса РФ "Об административных правонарушениях":

- Административное наказание (штраф для руководителя в размере 500 000 руб.);

- Административный штраф, в том числе на юридических лиц — от 700 000 руб. до 1 млн. руб. с конфискацией предметов административного правонарушения (за повторное совершение этого нарушения в течение года);

- Административное приостановление деятельности на срок до 90 суток с конфискацией предметов административного правонарушения (то же за повторное совершение этого нарушения в течение года).

PDF Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС - 021 - 2011). PDF Приказ Роспотребнадзора № 650 от 9 сентября 2013 года, «О контроле за соблюдением требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
PDF Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции. PDF Управление качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования.
PDF Решение о принятии Технического регламента Таможенного союза. PDF Статьи 10-19 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции.